JATIMPEDIA, Surabaya - Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Universitas Hasanuddin Dr. dr. A. Yasmin Syauki, M.Sc, Sp.GK(K), menyarankan untuk menghindari antara lain daging dan gorengan setelah Lebaran demi menurunkan kadar kolesterol.
Yasmin menyarankan untuk tidak lagi makan makanan mengandung santan dan hindari makanan seperti daging, makanan laut, dan makanan yang digoreng. Hindari juga makan kue kering yang mungkin sudah banyak dikonsumsi saat Lebaran.
“Harus sudah kita kembalikan seperti biasa, bahwa kita makan seperti biasa tidak lagi makan kue kering, kemudian makan daging sapi atau kambing ganti ke variasi ikan,” kata Yasmin menjelaskan.
Diet sehat setelah banyak mengonsumsi makanan bersantan saat Lebaran bisa diterapkan dengan menerapkan pola makan gizi seimbang, yaitu makanan yang mengandung karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral. Yasmin juga menganjurkan gizi tersebut ada pada tiga makan utama dalam sehari, yaitu makan pagi, makan siang dan makan malam.
Selain kadar kolesterol tinggi, seseorang juga mungkin mengalami berat badan naik selama bulan puasa dan Lebaran. Berat badan yang terus naik saat berpuasa hingga Lebaran juga berisiko membuat berbagai penyakit metabolik bermunculan, antara lain hipertensi, diabetes, asam urat atau kolesterol hingga penyakit lainnya.
Saat periode puasa atau Lebaran, berat badan naik antara lain karena aktivitas fisik dan asupan makanan tidak seimbang
Oleh karena itu, olahraga diperlukan agar berat badan turun setelah Lebaran. Selain itu, Yasmin juga menyarankan untuk membatasi konsumsi lemak dan karbohidrat, termasuk gula pasir dan gorengan, terutama makanan bertepung yang digoreng.
Editor : Fitri Handayani
URL : https://jatimpedia.id/news-2819-jaga-kolesterol-hondari-gorengan-dan-daging-berlemak
Geely Coolray resmi dipasarkan di Indonesia di GIIAS 2026. SUV kompak ini dibanderol Rp333 juta dengan mesin turbo 1.500 cc. …
PT Pertamina Patra Niaga Refinery Unit (RU) Balongan di Indramayu, Jawa Barat, memanfaatkan kembali gas yang sebelumnya dibakar melalui gas suar (flare) …
Satgas PASTI juga melaporkan perkembangan Indonesia Anti Scam Centre (IASC)/ Hingga 31 Juli 2026, IASC menerima 637.055 laporan terkait 1.179.881 rekening berma …
PT Blue Bird Tbk (Bird) membukukan pendapatan sebesar Rp2,97 triliun pada Semester I 2026, didukung kinerja seluruh lini bisnis serta meningkatnya kebutuhan mob …
Chief Operating Officer (COO) Badan Pengelola Investasi Daya Anagata Nusantara (Danantara Indonesia), Dony Oskaria mengatakan terdapat banyak perusahaan …
Maskapai Wings Air membuka rute penerbangan langsung dari Bandara Husein Sastranegara, Kota Bandung ke Bandara Internasional Radin Inten II, Lampung, sebagai up …