JATIMPEDIA, Surabaya - Menyambut Ramadan 1447 H/2026 M, Hotel Ciputra World Surabaya meluncurkan paket buka puasa bertajuk "Oriental Harmony of Ramadan". Tema ini dirancang untuk menyatukan cita rasa kuliner premium dari berbagai belahan dunia, mulai dari Asia Timur, Timur Tengah, kawasan Melayu, hingga Nusantara.
Acara ini digelar di The Gallery Restaurant, Lantai 7, dengan konsep all you can eat yang menawarkan lebih dari 50 jenis hidangan premium. Paket ini akan tersedia setiap hari mulai 20 Februari 2026.
Di bawah kendali Executive Chef Dale Darryl Laoh dan tim kulinernya, sajian dibagi dalam berbagai stasiun lengkap, mulai dari takjil, salad, sup, hidangan utama, dessert, hingga minuman spesial. Buka puasa diawali dengan aneka pilihan takjil seperti aneka kurma, kolak pisang ubi, tauwa, pisang wijen, pakora, hiwan, serta berbagai pilihan kurma premium.
Pada hidangan utama, tersedia beragam sajian unggulan seperti Dimsum Hong Kong, Hainan Chicken Rice, Peking Duck, BBQ Trisula, Mongolian Lamb dengan taburan Szechuan Pepper, Laksa Nyonya, BBQ Cantonese Chicken, dan stasiun Sushi & Sashimi.
Tidak hanya itu, para tamu juga dapat menikmati berbagai live cooking station yang menjadi daya tarik utama, termasuk station Popiah (roll lumpia segar), Lamian (mi tarik khas Tiongkok), dan Shao Kao (barbekyu ala Tiongkok) yang dimasak langsung di depan tamu. Chicken shawarma, roti canai, dan naan bread pun dihadirkan bagi para tamu yang ingin menikmati masakan khas Timur Tengah.
Untuk hidangan penutup, Pastry Chef Ferdiyanzah menyiapkan beragam pilihan manis, mulai dari French Pastry, jajan pasar tradisional, pudding, hingga stasiun es dengan Es Campur, Es Cendol Melaka, dan es krim premium. Ada berbagai minuman unik yang juga bisa dicicipi oleh para tamu, seperti kopi cokot gula Jawa, ampyang tea-presso, pink lava, teh tarik. Tak hanya itu, ada juga berbagai pilihan teh khas negeri tirai bambu seperti chrysanthemum tea, pu-er tea, green tea, oolong tea, jasmine tea dan tieguanyin.
Pengalaman bersantap semakin lengkap dengan dekorasi elegan bernuansa Oriental, didominasi lampion eksklusif dan ornamen khas. Suasana ini dirancang untuk menciptakan momen buka puasa yang intim dan berkelas di salah satu hotel bintang lima di kawasan superblok Ciputra World Surabaya.
"Oriental Harmony of Ramadan kami hadirkan sebagai representasi kemewahan yang tetap hangat dan penuh makna. Kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tidak hanya beragam dari sisi rasa, tetapi juga unggul dalam kualitas, ambience, dan pelayanan khas hotel bintang lima. Kami percaya ini akan menjadi destinasi iftar paling unik dan berkesan di Surabaya tahun ini," ujar Nurhayati Basir, General Manager Hotel Ciputra World Surabaya.
Paket buka puasa ini ditawarkan dengan harga Rp 248.000++ per orang. Hotel juga memberikan penawaran spesial 'Buy 5 Get 6' untuk pembelian grup. Selain itu, terdapat program undian mingguan yang memberikan kesempatan kepada tamu untuk memenangkan hadiah staycation selama periode Ramadan berlangsung.
Editor : Eka Sapto
