Menikmati Sajian Ribs BBQ saat Matahari Terbenam di Hotel Fairfield Surabaya
Surabaya, JP – Akhir pekan menjadi waktu yang sering ditunggu untuk dapat bersantai dan
dihabiskan dengan orang-orang terdekat. Jamuan makan dengan menu dan suasana berbeda menjadi hal yang bernilai untuk dilakukan bersama orang-orang terdekat.
by Marriott Surabaya menangkap tren tersebut dan menghadirkan jamuan makan malam Prime Ribs BBQ. USA Prime Ribs
merupakan menu utama dari jamuan ini. Daging iga dengan kualitas terbaik dipilih oleh Kepala Koki Hotel (Chef) sebagai bintang dalam menu BBQ ini dengan saos spesial Saos Devil. Saos ini racikan dari brown sauce, mustard, black pepper corn, paprika powder, Cayenne pepper.
Makanan-makanan pendukung yang dihidangan bercitarasa Barat (Western). Chef Himawan, Kepala Koki Hotel, menerangkan bahwa jamuan ini disajikan secara prasmanan. Untuk iga BBQ secara khusus ditampilkan
dalam Gerai Signature Carving Station yang memperlihatkan sang koki memasak langsung (live cooking).
“BBQ ini kami sajikan di area kolam renang yang terbuka dan diatur secara luas sehingga
memungkinkan tamu dapat mengekplorasi makanan dengan nyaman. Sayuran segar dengan saos/dressing menggugah selera ada di konter salad dan makanan pembuka. Untuk sudut BBQ sendiri menyajikan beragam pilihan daging, boga bahari, sosis dan sayuran pendukung. Tak ketinggalan ada sudut untuk makanan pencuci mulut dengan kue dan keik dan gerai minuman,” lanjut Himawan.
“Jamuan ini secara rutin dibuka setiap hari Sabtu mulai pukul 17.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB,” Erri Yanuardi – Asst. Food & Beverage Manager menerangkan.
Dijelaskan, tema yang dihadirkan lebih ke
Backyard BBQ. Dengan tatanan tempat duduk yang santai di area rumput luar ruangan menyerupai halaman belakan rumah sendiri. Suasana sore dengan pemandangan matahari terbenam yang cantik disemarakkan dengan hiburan musik akan menyempurnakan acara makan malam bersama keluarga atau orang-orang terdekat.
Disebutkan ada dua pilihan harga yang ditawarkan, yaitu IDR 190.000 net/orang untuk jamuan BBQ dan IDR 230.000 net/orang untuk BBQ yang termasuk beer tak terbatas selama jamuan. Selama bulan Oktober tersedia promosi beli 3 dapat 4 untuk pesan langsung ke restoran atau hotel.
Tersedia juga penawaranpenawaran menarik dari bank rekanan hotel diantaranya Buy 3 get 4 untuk para nasabah Bank BCA dan Bank Mayapada, potongan hingga IDR 50,000 dari Bank Mandiri, serta diskon hingga 20% dari
Bank BRI. Pemesanan juga dapat dilakukan selain langsung menghubungi hotel di di
https://bit.ly/KavaRSVBBQ, juga dapat melalui kanal Deal Java dan Fave Surabaya.
Jamuan ini juga dapat dipesan untuk acara privat seperti ulang tahun, arisan, lamaran atau acara perusahaan berskala kecil dengan minimum pemesanan minimum 50 orang. Harga yang lebih kompetitif ditawarkan untuk pemesanan grup atau acara privat. Hiburan music dengan band atau DJ bisa termasuk
dalam paket acara. Untuk info lebih lanjut mengenai paket acara BBQ dan pemesanan dapat mengirim surel ke [email protected] atau dapat menghubungi tim yang menangani acara sosial. (eka)
