Forikan Kabupaten Pasuruan Gelar Rakor untuk Tingkatkan Konsumsi Ikan dan Cegah Stunting
JATIMPEDIA, Pasuruan – Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kabupaten Pasuruan mengadakan Rapat Koordinasi (Rakor) pada Selasa, 24 Desember 2024, di Pendopo Nyawiji Ngesti Wenganing Gusti. Acara ini dibuka oleh Penjabat (Pj) Bupati Pasuruan, Nurkholis, yang mengapresiasi upaya Forikan dalam meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat, khususnya untuk mendukung penurunan angka stunting.
Dalam sambutannya, Nurkholis menyampaikan penghargaan atas usaha keras Forikan yang telah melibatkan desa-desa untuk mensosialisasikan pentingnya konsumsi ikan melalui program Gemarikan dan pengenalan pengolahan ikan. Hasilnya, pada tahun 2023, angka konsumsi ikan (AKI) Kabupaten Pasuruan tercatat sebesar 59,03 kilogram per kapita per tahun, lebih tinggi dibandingkan dengan AKI Provinsi Jawa Timur yang mencapai 51,45 kg/kapita/tahun dan AKI Nasional sebesar 57,91 kg/kapita/tahun.
“Selamat kepada Forikan Kabupaten Pasuruan yang berhasil mendorong peningkatan angka konsumsi ikan di daerah, bahkan melebihi angka di tingkat provinsi dan nasional,” kata Nurkholis. Ia berharap, Forikan dapat terus berkontribusi dalam menurunkan angka stunting di Kabupaten Pasuruan, dengan harapan tercapainya zero stunting dan pembentukan generasi yang sehat, kuat, dan cerdas.
Ketua Forikan Kabupaten Pasuruan, Rr Dewi Maharani Nurkholis, menambahkan bahwa Forikan telah aktif dalam berbagai kegiatan Gemarikan dan memperkenalkan pengolahan ikan kepada lebih dari 1.750 orang. Peserta kegiatan ini meliputi ibu-ibu dengan keluarga berisiko stunting, kader gizi desa, serta pelajar tingkat SD.(sat)
