JATIMPEDIA, Surabaya - HARRIS Hotel & Conventions Bundaran Satelit Surabaya kembali menghadirkan The 2nd Wedding Showcase 2026. Kali ini, konsep Chinese wedding traditions menjadi salah satu daya tarik utama yang ditawarkan, lengkap dengan dekorasi khusus dan sajian kuliner khas Chinese berkelas.
Director of Sales HARRIS Hotel & Conventions Bundaran Satelit Surabaya, Sabrina Rachmani mengatakan, kegiatan tersebut menjadi momentum untuk memperkenalkan lebih jauh konsep pernikahan yang memadukan tradisi, kemewahan, serta pengalaman kuliner.
"Melalui The 2nd Wedding Showcase ini, HARRIS Bundaran Satelit Surabaya ingin memperkenalkan paket Chinese wedding traditions," kata Sabrina, Rabu (23/9/2026).
Tak hanya mengandalkan dekorasi dan fasilitas ballroom, pengalaman kuliner menjadi bagian penting dalam konsep yang ditawarkan. HARRIS Bundaran Satelit Surabaya menghadirkan sejumlah specialty cuisine Chinese yang dirancang untuk melengkapi momen pernikahan.
Menurut Sabrina, menu-menu tersebut disiapkan oleh Chef Irvanda Lubis, yang memiliki pengalaman lebih dari 15 tahun di dunia kuliner, termasuk pengalaman bekerja hingga ke luar negeri.
Bersama tim kulinernya, Chef Irvanda mengembangkan berbagai pilihan menu untuk kebutuhan pesta pernikahan dengan memperhatikan kualitas bahan, keseimbangan rasa, teknik pengolahan, hingga penyajian.
Pilihan menunya pun cukup beragam. Mulai dari 5 Kinds of Special Combinations, Shark Fin & Crab Meat Soup, Stir Fried Beef with Hong Kong Style, Steamed Grouper with Garlic Ginger & Soy Sauce, Crispy Roasted Duck, Yang Zhou Fried Rice, hingga Mango Pudding.
Deretan menu tersebut menjadi bagian dari upaya menghadirkan cita rasa Chinese yang autentik sekaligus menyesuaikannya dengan kebutuhan jamuan dalam sebuah pesta pernikahan.
"Selain memperkenalkan dekorasi spesial dan fasilitas terbaik untuk event wedding, kami juga memperkuat sajian hidangan internasional, utamanya hidangan Chinese, dengan menghadirkan cita rasa khas, pilihan hidangan premium, serta kualitas penyajian yang dirancang untuk memberikan pengalaman kuliner berkelas dalam setiap perayaan pernikahan," ujar Sabrina.
Tak berhenti pada urusan menu, HARRIS Bundaran Satelit juga menawarkan Grand Ballroom sebagai salah satu fasilitas utama untuk menggelar pesta pernikahan. Ruang tersebut dirancang untuk mengakomodasi berbagai konsep acara, mulai dari resepsi berskala besar hingga pesta yang lebih intim dan personal.
Salah satu fasilitas yang menjadi penunjang adalah layar LED HD berukuran besar. Fasilitas ini memungkinkan pasangan menampilkan dokumentasi perjalanan cinta, visual dekorasi, maupun berbagai materi multimedia lainnya selama acara berlangsung.
Kenyamanan tamu juga menjadi perhatian. Area parkir yang luas serta layanan valet parking disiapkan untuk memudahkan para undangan sejak tiba di lokasi.
Sabrina mengatakan, HARRIS Hotel & Conventions Bundaran Satelit Surabaya ingin menjadikan fasilitas dan layanan tersebut sebagai bagian dari pengalaman menyeluruh dalam sebuah pesta pernikahan.
"HARRIS Hotel & Conventions Bundaran Satelit merupakan salah satu pilihan di Surabaya untuk menyelenggarakan berbagai acara, termasuk momen pernikahan. Dengan fasilitas lengkap serta kualitas layanan terbaik, kami berkomitmen menghadirkan pengalaman yang berkesan bagi setiap tamu," ungkapnya.
Editor : Arif
