JATIMPEDIA, Gresik - Mengawali tahun 2026, Hotel Santika Gresik menghadirkan inovasi kuliner baru dengan meluncurkan menu spesial yang mengangkat perpaduan cita rasa Nusantara dan internasional.
Sajian unggulan yang diperkenalkan di awal tahun ini adalah Iga Bakar Sambal Embe sebagai hidangan utama serta Cinnamon Raspberry Sour sebagai minuman andalan.
Kehadiran menu baru ini menjadi bagian dari komitmen Hotel Santika Gresik untuk terus memberikan pengalaman bersantap yang berbeda dan berkesan bagi para tamu.
Menu baru tersebut dapat dinikmati sepanjang Januari 2026 di Damar Kurung Restaurant, lantai 3 Hotel Santika Gresik. Peluncuran menu ini ditujukan untuk menjawab kebutuhan tamu yang ingin menikmati sajian lezat dengan kualitas premium, baik untuk makan bersama keluarga, pertemuan santai dengan kolega, maupun jamuan bersama pasangan di awal tahun.
Iga Bakar Sambal Embe menjadi menu utama yang diunggulkan. Hidangan ini menggunakan iga sapi pilihan yang diproses dengan teknik pemanggangan hingga menghasilkan tekstur empuk dan juicy.
Proses pembakaran dilakukan secara bertahap agar bumbu meresap sempurna hingga ke dalam daging. Keistimewaan menu ini terletak pada sambal embe khas yang memiliki aroma smoky dan rasa gurih pedas yang kuat.
Perpaduan iga bakar dengan sambal embe memberikan sensasi rasa Nusantara yang autentik dan menggugah selera. Menu ini ditawarkan dengan harga IDR 85.000++ dan diharapkan menjadi favorit baru bagi pecinta olahan daging.
Sebagai pelengkap, Hotel Santika Gresik juga memperkenalkan Cinnamon Raspberry Sour sebagai minuman spesial di awal tahun. Minuman ini diracik dari perpaduan stroberi segar, lemon, dan kayu manis yang menghasilkan cita rasa segar dengan sentuhan hangat.
Tekstur busa putih telur yang lembut di bagian atas memberikan sensasi minum yang unik dan seimbang. Cinnamon Raspberry Sour ditawarkan dengan harga IDR 45.000++ dan cocok dinikmati dalam berbagai suasana.
Selain dua menu utama tersebut, Hotel Santika Gresik juga menyediakan hidangan penutup Banana Choco Dome. Dessert ini berupa bola pisang renyah berisi lelehan cokelat lembut, disajikan bersama vanilla ice cream, stroberi segar, dan saus stroberi. Sajian penutup ini dibanderol dengan harga IDR 45.000++.
Tidak hanya menghadirkan promo kuliner, Hotel Santika Gresik juga menawarkan promo
menginap spesial bertajuk “Welcome January 2026”. Promo ini berlaku untuk periode menginap 1–31 Januari 2026, dengan harga spesial IDR 599.000 nett per room per night.
Paket menginap ini sudah termasuk 1 malam menginap di Superior Room, sarapan untuk 2
orang, serta berbagai keuntungan tambahan seperti free early check-in mulai pukul 11.00 WIB dan free late check-out hingga pukul 14.00 WIB.
Menariknya, tamu juga akan mendapatkan free
seasonal dinner untuk 1 pax, menjadikan pengalaman menginap semakin lengkap dan bernilai.
Public Relations & E-Commerce Hotel Santika Gresik, Ayu Ratih Pertiwi menyampaikan
bahwa rangkaian promo Januari ini dihadirkan sebagai bentuk komitmen hotel dalam
memberikan pengalaman terbaik bagi para tamu.
“Melalui promo menu dan paket menginap di bulan Januari ini, kami ingin menghadirkan suasana awal tahun yang lebih hangat dan
menyenangkan. Kami berharap para tamu dapat menikmati sajian berkualitas serta kenyamanan menginap dengan harga yang kompetitif,” tuturnya.
Editor : Eka Sapto
