Kopi Susu Gula Aren Praktis Produksi UMKM Mojokerto ini Layak Dicoba

JATIMPEDIA, Mojokerto – Tren kopi susu gula aren yang sempat booming di kafe kini hadir dalam kemasan siap saji. Inovasi ini digarap pelaku UMKM untuk menjawab kebutuhan konsumen yang menginginkan minuman praktis, higienis, dan tetap bercita rasa premium.

Salah satunya Fifin Sri Kustina, pelaku UMKM asal Mojokerto yang memproduksi kopi sekaligus jamu tradisional. Ia menyebut ide ini lahir dari tingginya permintaan pasar, namun tidak semua konsumen sempat mampir ke kafe.

“Melalui kemasan botol sekali minum, UMKM bisa menjangkau konsumen lebih luas, baik di kota maupun daerah,” ujar Fifin, Jumat (5/9/2025).

Produk kopi susu gula aren buatannya dijual seharga Rp10 ribu. Fifin menegaskan produknya memiliki resep khas dan menggunakan bahan segar untuk menjaga kualitas, sehingga berbeda dari kompetitor.

Didukung respon positif pecinta kuliner, ia optimistis usaha kopi susu gula aren kemasan siap saji ini akan terus berkembang. Pemasaran pun diperluas lewat e-commerce dan media sosial untuk menjangkau konsumen lintas kota. (sat)