Bangkalan Butuh 400 Dapur Umum Untuk Program MBG
JATIMPEDIA, Bangkalan – Untuk terpenuhinya semua siswa se Kabupaten Bangkalan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) membutuhkan sebanyak 400 dapur umum.
Pj Bupati Bangkalan Arief M Edie mengatakan, sesuai luas wilayah kabupaten Bangkalan 130.000 dengan target jumlah siswa sebanyak 197.000, per dapur umum menjangkau 3,5 Km dengan jumlah siswa 3.500.
“Jadi MBG Bangkalan kurang lebih membutuhkan sebanyak 400 dapur umum, sementara yang sudah berjalan baru satu dapur umum di kecamatan Modung,” ungkapnya. Jum’at (10/1/2025)
Arief menjelaskan, hasil peninjauan dapur umum di wilayah Kecaman Modung sudah sesuai standart dari Badan Gizi Nasional (BGN).
“Setiap harinya menyiapkan 3.595 porsi yang didistribusikan ke 57 lembaga sekolah dari tingkat PAUD sampai SMA di 7 desa se Kecamatan Modung dan menu makan yang berbeda setiap harinya dengan memenuhi unsur empat sehat lima sempurna, seperti nasi, lauk, buah, sayur dan susu,” ucapnya.
Ia menambahkan, di dapur umum tersebut mendapat pengawasan oleh tiga petugas, kepala dapur, ahli gizi dan akuntan dan untuk yang lain akan terus dilakukan secara bertahap.
“Untuk dapur umum asrama Kodim Bangkalan akan di launching tanggal 13 Januari 2025 mendatang, dan dapur umum yang lain akan segera menyusul,” pungkas Arief. (sat)
